"De 1 a 1.000€, l'oportunitat de l'art"

La galeria Setba Zona d’Art posa a disposició de tots els públics la seva exclusiva selecció d’obres d’art a partir del mes de juliol i al llarg de tota la temporada 2010/2011. Amb l’objectiu de difondre l’art i la cultura, aquest espai ubicat a la Plaça Reial de Barcelona, un dels centres neuràlgics de la ciutat, presenta una selecció de peces fotogràfiques, pictòriques i escultòriques amb un preu màxim de 1.000€. D’aquesta manera la qualitat i l’elegància es combinen amb uns preus equilibrats, permetent, a més a més, entrar en el món de l’art i descobrir tot el fons de galeria de Setba Zona d’Art.
Entre els artistes destacats d’aquest mes trobem el pintor i dibuixant Raimond Vayreda, que continua la recerca de les formes naturals dels Marià i Joaquim Vayreda, fent una interpretació més contemporània de les temàtiques que han preocupat tota la saga familiar. També en pintura, hi seran Stephan Guillais, un francès de prestigi internacional que centra el seu treball en l’anatomia humana; Noelia Quiroga i Pere Díez Gil, que busquen l’abstracció i l’experimentació a través del color; els expressionistes Josep Serra i Benigno Tierno; Núria Rossell i els seus jocs d’escriptura; i un dels artistes habituals de Setba Zona d’Art, Pep Camps, que combina les al·lusions a referents com Francisco de Goya i Joan Miró amb elements de temàtica social.
En escultura, la cosmopolita Silvia Japkin, fa ús de la memòria com a eina creativa; i com a exponent fotogràfic, Antonio Marset presenta la delicadesa i simplicitat de les seves instantànies.

Ramiond Vayreda

Stephan Guillais

Josep Serra

Pere Díez Gil

Noelia Quiroga

Núria Rossell

Pep Camps

Silvia Japkin

Antonio Marset

Festival de la tramuntana

El primer festival d’art contemporani dedicat a la tramuntana és un treball d’experimentació, sense precedents al nostre país, sobre l’actuació del vent i les conseqüències que aquest pot provocar sobre el paisatge, la fauna o els éssers humans, que es farà al passeig del Port de la Selva el dia 6 de juny del 2010 i que ha estat impulsat per la Galeria Carles Bros.
Es tracta d’una mostra de Land Art, un hapenning, és a dir, d’una actuació de l’home sobre la naturalesa. En aquest cas, es desafiarà el vent i es veurà com cada artista interpreta el tema amb la seva proposta, bé sigui escultura o bé instal•lació mòbil o fixa, que pot estar enfocada des de perspectives com l’aerodinàmica, el paisatge, la indumentària o els estris de pesca. D’aquesta manera, es podran comprovar els efectes i les formes que pot generar el vent en les obres creades pels més de 50 artistes que participaran en aquesta mostra, tant nacionals com estrangers, entre els quals es troben Mick Tacker, Emili Armengol, Carles Bros, Mihai Bara, Daniel Lleixà, Assumpció Mateu i Antonio Sánchez Santiago. També hi seran presents artistes novells, acabats de llicenciar per la Universitat de Barcelona, i d’altres que estan cursant el batxillerat artístic a l’institut Deulofeu de Figueres.
Aquest esdeveniment, a més, permetrà reflexionar fins a quin punt el vent pot afectar els pescadors i els navegants que s’hi exposen durant llargues hores, tant en l’aspecte físic com en el psicològic, i sobre com ho han afrontat i assumit al llarg de la història.
El festival estarà animat per un grup musical composat per instruments de vent que farà el recorregut amb els artistes.
D’altra banda, hi haurà una concentració de windsurfistes que navegaran constantment per la badia, i un espectacle d’estels omplirà el cel de formes i colors.
En aquesta primera edició, no hi haurà ni guanyadors ni perdedors, no hi ha cap premi a guanyar. Es tracta d'una trobada d'artistes per passar una jornada plegats i experimentar sensacions amb el vent, si pot ser de tramuntana.
L'exhibició de les obres durarà tant sols un dia, per la qual cosa es gravarà un vídeo i es farà un catàleg perquè quedi constància d'aquesta manifestació sobre la tramuntana. El festival d’art contemporani s’inclou dins les Jornades Coneix el Port de la Selva. Gastronomia, art, oci i costums del Port de la Selva, organitzades per l’Associació de Restauració i Comerç del Port de la Selva.

Organitzadors:
Galeria Carles Bros ; ARC Associació de Restauració i Comerç del Port de la Selva

Patrocinadors:
CCAM (Consorci de Comerç Artesania i Moda de Catalunya); Generalitat de Catalunya; Caixa Girona; “la Caixa”; Sumarroca; Setba Zona d’Art.

Col•laboradors:
Ajuntament del Port de la Selva; Confraria dels Pescadors.

El festival LOOP també estarà a Setba Zona d'Art

Setba Zona d'Art és una de les galeries que participa a l'edició d'enguany del LOOP, el festival internacional de videoart que se celebra a Bercelona entre el 12 i el 22 de maig. Les propostes de Setba es podran veure dimarts 18 de maig a partir de les 20h.

Setba Zona d'Art celebra la primavera amb descomptes especials

Aprofita't del 10% de descompte en el lloguer del nostre espai durant aquesta primavera i celebra un còctel, un tast gastronòmic, una reunió d'empresa o qualsevol altre tipus d'activitat cultural. FES QUE EL TEU ESDEVENIMENT SIGUI ÚNIC!

Habana con Kola, la nova generació de músics cubans

Carlitos Lage i Dono Arango són dos dels intèrprets i compositors més representatius de la nova generació de músics cubans. Nascuts a Cuba i establerts a Barcelona, aquests creadors han seguit l'estela musical de l'illa caribenya. Han tocat gèneres que van des del son fins al bolero i han rescatat temes clàssics de grans figures com Compay Segundo, Silvio Rodríguez, Miguel Matamoros o Celina i Reutilio per mesclar-los amb peces pròpies i amb un so més contemporani.

Ara, Habana con Kola ofereix el seu repertori a Setba Zona d'Art amb motiu de l'exposició de fotografia "Cuba, cuéntamelo con música", que pot visitar-se gratuïtament durant el concert. En aquest espai situat al cor de Barcelona, amb magnífiques vistes a la Plaça Reial, podràs gaudir del sabor dels grans compositors cubans i la petjada distintiva de la Ciutat Comptal. I és que en aquest pis del segle XIX hhi han residit destacades personalitats com el pintor naïf José Ocaña i el cantautor Lluís Llach.

Un retrat musical de Cuba a Setba Zona d'Art

"La mirada de Juan Miguel no es leve. Son retratos que explican. Sólo hay que detenerse a ver y de pronto las fotos rompen a sonar". Amb aquestes paraules el cantautor Silvio Rodríguez descriu el treball fotogràfic de Juan Miguel Morales, una mostra del qual es pot veure fins el 27 de juny a l'espai polivalent de la Plaça Reial de Barcelona, Setba Zona d'Art. L'exposició és un retrat musical de Cuba que permet a l'espectador entrar a la història de l'illa i entendre el seu poble, ja que, segons Morales, "la imatge d'un músic ha de comunicar el seu món".

La mostra compta de 26 fotografies inèdites on apareixen alguns dels músics, cantants i compositors imprescindibles de la història del país caribeny, com són Esther Borja, Silvio Rodríguez, Compay Segundo, Marta Valdés o Los Muñequitos de Matanzas. Totes elles integren una àmplia tasca de recerca i d'immersió en la vida cubana que Morales va començar el 2001 i que ha donat com a resultat un dels seus treballs més personals, "Cuba, cuéntamelo con música", que ara es presenta per primera vegada davant del públic. L'amor per Cuba i per llatinoamèrica és el que ha portat Morales a viatjar sovint a l'illa per xerrar, conèixer i fotografiar els músics dins del seu ambient.

Tots els personatges retratats han aconseguit l'èxit en diferents etapes històriques i practicant gèneres musicals també diferents (la trova, el son, el hip hop...). La particularitat és que totes les imatges les ha pres un mateix artista, Juan Miguel Morales, i ho ha fet des de l'òptica del segle XXI. Les fotografíes de l'exposició són totes analògiques, en blanc i negre, de pas universal i de mig i gran format. Han estat preses en diferents escenaris, interiors i exteriors, relacionats amb l'entorn personal i/o professional dels músics (gran part d'elles se situen a les seves cases particulars). Els retrats, tant directes com indirectes, indaguen en la personalitat dels models i focalitzen l'atenció en la seva mirada i la seva gestualitat. La majoria d'ells són primers plans i plans mitjos que permeten a l'observador captar, fins i tot, els detalls de la pell dels protagonistes, atorgant així més dramatisme a les escenes, totes elles dibuixades sobre un fons sobri i especialment acurat.

SOBRE JUAN MIGUEL MORALES

Juan Miguel Morales és fotògraf professional, nascut a Almería el 1967 i establert a Catalunya. La seva obra fotogràfica està estretament lligada a la música i se l'ha arribat a considerar "el fotògraf dels cantautors". És un dels responsables de fotografia de les revistes del grup Enderrock i autor de nombroses portades per a discos i llibres de personalitats com Juan Manuel Serrat, Lluís Llach, Maria del Mar Bonet, Carlos Cano, Pau Riba, Franca Masu i Joan Isaac, per citar-ne alguns. Entre els seus llibres editats es troben Lluís Llach, sempre més lluny (Txalaparta, 2007), Món Llach (Mina, 2006), El Chile de Víctor Jara (Lom Edicions, 2003), Víctor Jara. Te recuerda Chile (Txalaparta, 2003), Retratos de cantantes (Centro Andaluz de la Fotografía, 2000) i Retrats de cantants i músics (Catalunya Rock, 1996).

César Portillo de la Luz

Los Papines

Los Muñequitos de Matanzas

Esther Borja

Elíades Ochoa

El Tosco

Compay Segundo

Celina y Reutilio

Amaury Pérez

Llibres d'artista a Setba Zona d'Art

Els llibres són objectes màgics que ofereixen infinites possibilitats, i la diada de Sant Jordi és la fita ideal per explorar-les. L'espai Setba Zona d'Art hi centra al voltant la seva programació del mes d'abril, que es divideix entre la galeria ubicada a Plaça Reial, el Centre Arts Santa Mònica, la llibreria Bertrand i La Rambla de Barcelona.

Una de les perspectives a explorar és la del llibre com a objecte artístic, com un suport on s'aglutinen diversos llenguatges i procediments tècnics. Els llibres d'artista permeten jugar amb l'espai, el temps i la creació de discursos, a més de fer possible la interacció de l'espectador, que pot veure'ls, tocar-los, ensumar-los o, inclús, intervenir en la seva creació. Trobem un exemple en l'obra de la parella Asunción+Guasch, que consisteix en un seguit d'accions performàtiques en què el públic sovint pot intervenir retallant i tapant textos o imatges. El resultat s'aquestes accions són peces com les que es poden trobar a Setba Zona d'Art entre el 20 i el 27 d'abril de 2010.

Sota el títol "Llibres d'artista", una dotzena d'autors exposen les seves creacions, que van des de l'escultura, com La memoria de las manos de Daniel Yacubovich o Casa de cultura de Martí Rom, fins a la joieria, com és el cas de les arrecades fetes per l'artista Ibet Boix. En aquest ampli ventall, trobem també les peces de Maria Pujol, de gran complexitat en l'enquadernació, que fan de contrapunt a la simplicitat de la poesia visual de Sergi Quiñonero; obres de caire més crític que indaguen en els productes de la cultura contemporània com les de Josep Bou, Pep Camps i Gianluca Festucci; i les peces de Pilar Massip i Núria Rossell, que es concentren en la interpretació pictòrica de textos i discursos.

Els llibres d'artista també estaran presents del 22 al 25 d'abril al Centre Arts Santa Mònica, que per primera vegada celebra la fira Arts Libris, sobre llibres d'art i disseny. Enguany, Setba Zona d'Art és un dels 64 participants i disposa d'un espai on es mostraran obres de Pep Camps, Núria Rossell, Asunción+Guasch, Pere Salinas i Àngels Freixanet.

I per completar la programació al voltant dels llibres, el dia de Sant Jordi, Setba Zona d'Art sortirà al carrer i plantarà a La Rambla la tradicional paradeta. Cal recordar, també, que fins el 26 d'abril es pot visitar "Llibres per sempre", l'esposició de la reconeguda escultora Àngels Freixanet comissionada per Setba Zona d'Art a la llibreria Bertrand.

Apocalipsis. Pere Salinas














Anatomia d'un assassinat. Pep Camps

Àngels Freixanet

Cuaderno vivo de una sola hoja. Sergi Quiñonero

Burkina Faso. Pilar Massip

Cor versus ment. Maria Pujol

El Sisè. Josep Bou





















La memoria de las manos. Daniel Yacubovich

Pasado y futuro. Gianluca Festucci

Casa de cultura. Martí Rom

















Mentiras. Asunción+Guasch

















Arran de pell. Núria Rossell

10 arrecades per Sant Jordi. Ibet Boix

Setba per dins

Setba Zona d’Art és un espai cultural polivalent que ofereix tot l'encant i l'elegància dels pisos tradicionals: paviment de mosaic, motllures de guix i la calidesa de la llum natural que entra pels set balcons que donen a la Plaça Reial de Barcelona.

Els seus 300m² guarnits d'obres d'art constitueixen un marc ideal per a presentacions de productes, reunions corporatives i cursos de formació entre d'altres.

A continuació us detallem de quins espais disposa Setba amb exemples de les activitats que s'hi poden duur a terme.

Fes que el teu esdeveniment sigui únic.

Sala Rusiñol

Superfície: 52m²

Capacitat: 50 persones

La sala Rusiñol és un espai per a realitzar-hi qualsevol tipus d'activitat cultural i empresarial. Les magnífiques vistes i la llum natural que ofereix són un marc idoni per a reunions, presentacions de productes, cursos de formació i tallers. A més, està completament equipada amb tecnologia audiovisual.

Sala Casas

Superfície: 23m²

Capacitat: 25 persones

La sala Casas està annexada a la sala Rusiñol i és perfecte com a zona de descans de les reunions o bé per a realitzar tallers de degustació, tasts de vins, etc. També compta amb vistes a l'emblemàtica Plaça Reial.

Sala Ocaña

Superfície: 22m²

Capacitat: 20 persones

La sala Ocaña s'anomena així en homenatge al fresc amb el qual el cèlebre artista va decorar-la quan hi va viure. En aquest espai es poden celebrar petites reunions, lectures, tertúlies, dinars i sopars en un ambient íntim i bohemi.

Sala Llimona

Superfície: 22m²

Capacitat: 20 persones

La sala Llimona es troba just al costat que la sala Ocaña i en ella s'hi exposen habitualment obres d'art. Està a disposició per a realitzar-hi mostres artístiques de tota mena.

Cuina

Una de les peculiaritats de Setba és que disposa d'una cuina amplia i amb llum natural que permet dur a terme qualsevol tipus de taller gastronòmic.

A més, Setba disposa d'un excel·lent servei de càtering extern per amenitzar cada esdeveniment. Aquest servei ofereix: cocktail, buffet, coffee break i aperitius.

Josep Serra presenta l'exposició "Gest"

L'artista Josep Serra mostra, sota el títol "Gest", una desena de pintures que es poden veure a la Sala Llimona de Setba fins el 30 d'abril

"En Josep Serra mira serenament l’espai en blanc al que s’enfronta. És una mirada de repte i alhora de complicitat. El pinzell sembla expectant en la seva mà. De cop i volta el gest vola, i amb intencionalitat i fermesa, però alhora amb un caire dúctil i amorós, la pintura trenca la virginitat de l’espai i estableix una dinàmica d’espais, volums, equilibris, i fins i tot colors, que regirà el desenvolupament del treball artístic del creador.

Convençut, com en Jackson Pollock, mite inabastable, que la font primordial de l’art està en l’esser subjectiu de l’artista, l’autor confia en els seus automatismes creatius, però alhora marca uns ritmes, unes cadències, a les que sembla sotmès per la creació. Ara cal deturar-se per deixar sedimentar el concepte i veure noves vies de sortida. Ara, en canvi, convé un ritme frenètic en el que les pinzellades colpegen l’espai i, de manera que sembla casual però que certament és reflexivament cercada, estableixen un concert d’impactes que van molt més enllà de la complaença visual, a la recerca del “jo” més interior.

Josep Serra no és un nouvingut en això de l’art. La figuració i el realisme el van portar en evolució per camins més subjugants com el realisme màgic i el surrealisme, per desembocar després de l’eliminació total de l’anècdota, per uns camins ben propers a aquells que podríem etiquetar com d’un expressionisme abstracte. En ells, l’autor en la seva nuesa explicita els seus plaers, neguits , angoixes , necessitats... Ho fa en una recerca constant d’expressió de les seves sensacions, que sap compartir en bona part amb aquells que en la contemplació dels seus treballs es veuran reflectits.

Ho fa amb empenta i amb ductilitat. Amb la força de la intenció que no està pas enfrontada al poder de la sensibilitat. Ho fa amb la capacitat tècnica que li permet expressar plàsticament les seves emocions i sensibilitats, però alhora sabent que sols en la comunicació amb l’espectador aconseguirà veure reeixit el seu treball.

Ho fa principalment amb l’honestedat per bandera - estri massa vegades difícil de trobar en aquests camps i moments -, per cridar de manera ben potent que a fi de comptes les emocions, els sentiments, la vida en una paraula, no es tan diferent entre uns i altres, i menys encara entre creadors i receptors.

Només entregant-se completament al mitjà pictòric és possible trobar-se a un mateix i trobar l’estil propi (Robert Motherwell). Josep Serra està en aquest camí, el de la sinceritat personal, que amanida amb una qualitat tècnica, conceptual i creativa més que respectable. Ens permet gaudir d’una obra que depassa amplament la simple aparença de la senzillesa per assolir el caràcter de tot aquell treball digne de ser pres molt en consideració."

Pere Pascual, crític d’art. Mataró, febrer de 2010

Setba organitza una exposició a la Llibreria Bertrand

Setba porta a la llibreria Bertrand de Barcelona l'exposició “Llibres per Sempre” que aplega un seguit d’obres de l’escultora Àngels Freixanet i que es poden considerar un exemple de llibre d’artista.

Les obres, al igual que la major part de la producció de Freixanet, són de ferro reciclat, i es podran veure del 30 de març al 26 d’abril en horari comercial coincidint amb les setmanes prèvies a la festivitats del Llibre o Sant Jordi (23 d’Abril).

Els llibres d’artista són una modalitat creativa que va començar amb les avantguardes del segle XX i que elabora objectes a mig camí entre llibres, pintures o escultures.

Àngels Freixanet
Va començar la seva carrera artística amb pintures que s’inscrivien dins de l’expressionisme d’arrels franceses; Després del seu primer viatge a Nova York i els contactes amb el món de l’informalisme, els grans espais arquitectònics i la llibertat de les avantguardes, es va acabar decantant per l’escultura i el ferro. Des que al 1974 va presentar per primer cop els seus treballs a la Sala Gaudí de Barcelona ha exposat a ciutats espanyoles i estrangeres, com ara Madrid, Bilbao, Málaga, Lleida, París, Milà, Ginebra, Aix-en-Provence i Barcelona. A partir de 1990, la seva obra incorpora el color i d’altres materials naturals conjuntament amb el ferro, com ara la fusta, la pedra i el bronze.
La seva obra es pot contemplar a diversos museus espanyols, així com a les ciutats de París –aeroport d’Orly– i Porto. Destaquen les escultures de gran format als espais públics, com ara Llibres Arrelats, sis llibres escultura de gran mida als Jardins del Palau Robert de Barcelona amb motiu de l’Any del Llibre(2005); l’exposició al primer pis de la terminal A de l’aeroport de Barcelona (2007); l’escultura Monument al Miner, que s’aixecà a Súria (2007): l’escultura Des de l’estació davant l’estació ferroviària de Molins de Rei (2008) o la que presideix les rotatives del Grup Editorial Zeta a Parets del Vallés, L’esperit del paper.

SETBA - Zona d'Art

Plaça Reial , 10 - 1r 2a
08002 Barcelona
Tel. 934 813 696

www.setba.net

II Jornada de 'La Vida de l'Empresari és Puta'

Setba Zona d'Art presenta la II Jornada de 'La Vida de l'Empresari' en el marc de la campanya 'La Vida és Puta'. Tindrà lloc a Tarragona el 29 de març de 2010.

El Programa és el següent:

"La vida de l'empresari":29 de març del 2010

18:15 - 18:25 Acte Inaugural a càrrec del director de la Galeria Setba Zona d'Art, Sr. Darío Olaortua.

18:30 - 19:00 "Les dificultats de ser empresari PIME" a càrrec del Sr. Josep Joaquim Sendra, president de PIMEC Tarragona.

19:05 - 20:15 "Cómo gestionar la ilusión en tiempos de crisis" a càrrec del Sr. Emilio Duró Llicenciat en Ciències Econòmiques i Màster en Administració d'Empreses per ESADE.

20:15 - 21:00 "Cumplimient fiscal: carrera d'obstacles per a un empresari " a càrrec del Sr. Joan Vinaixa Enginyer industrial i Inspector d'Hisenda en excedència.

21:00 - 22:00 "Cloenda i Càtering" a càrrec de l'espai SIRCO.

SETBA - Zona d'Art

Plaça Reial , 10 - 1r 2a
08002 Barcelona
Tel. 934 813 696

www.setba.net

L'escultor Pep Camps presenta 'Anatomia d'una assassinat'

'Anatomia d'un assassinat' és la proposta de Pep Camps que consta d'escultura i de dibuixos. L'exposició es podrà veure del 23 de febrer, dia de la inauguració a les 20h, al 31 de març.

El títol, suggerent i directe, fa referència a la voluntat artística que tenen les obres que recull la mostra, en paraules de l’autor “fer veure una colla de problemàtiques que perduren en el temps i segueixen existint per a terror i misèria dels humans”. Pep Camps vol amb aquesta exposició fer una denúncia personal contra la injustícia humana enfrontant transversalment temàtiques de la història antiga portades a l’actualitat per la seva vigència com la violència de gènere i domèstica, la pena de mort, el terrorisme, el patiment, etc.

Escultures de fusta de cedre
A l’apartat d’escultura, format per 5 peces de grans dimensions, hi cobra importància l’univers plàstic i els elements orgànics i de treball. Les escultures estan realitzades amb fusta de cedre originària de l’Atles i estan configurades en un sol tronc sense encolats ni afegits amb la tècnica de la talla directa. De nou els referents conceptuals són fets històrics com la pena de mort, amb les obres “Roi decapité” o “Reine decapité”, o la qüestió de la violència de gènere, històrica i actualment una realitat. Una de les escultures expressa aquesta xacra de manera punyent amb la configuració de la fusta com un fragment d’un torç de dona alçat sobre una columna de caire dòrica, expressant el patiment amb les cames juntes i doblegades.

Reinterpretació de símbols com a referents
D’altra banda, a l’apartat de dibuixos, amb 10 obres, Camps desenvolupa tot un procés reflexiu pres de la història i de la memòria personal amb referents de la història de l’art. Dels referents Camps en pren tant la seva temàtica com l’estil, la simbologia, els codis i els llenguatges artístics. Entre ells destaquen Francisco de Goya i Joan Miró, del que reinterpreta els tres símbols dels tres quadres anomenats “L’esperança del condemnat a mort I, II i III” (1974) dedicats a Salvador Puig Antich, condemnat a mort pel franquisme. De Goya s’inspira en el gravat “Mujer maltratada con un bastón” (1769).

Eines d’artista
La unió d’objectes és el tercer mètode de treball, al que Camps anomena “eines d’artista”. En les 6 composicions, que giren al voltant de les mateixes idees de la mostra, utilitza objectes del seu entorn de treball amb les que conviu diàriament i que esdevenen la seva font d’inspiració. Al posar-los en conjunt, els objectes perden el seu sentit propi per assumir-ne un de nou, descontextualitzats del seu referent principal per a passar a esdevenir una altra cosa.

Pep Camps
És llicenciat en Belles Arts per la Universitat de Barcelona i té estudis addicionals a l’Escola Oficial d’Arts i Oficis ‘La Llotja’ de la Diputació de Barcelona. Ha participat a nombroses exposicions col·lectives i individuals arreu Catalunya, Espanya i Itàlia. Entre les més destacades hi trobem les mostres individuals a Roma i Turí (1996, 1997); la exposició a la Biennal Mostra d’Art Contemporani Català (2000); la instal·lació individual Borns al Convent de St. Agustí
(Ajuntament de Barcelona, 2005) o la participació al mateix espai del Convent de Sant Agustí a la col·lectiva de pintura i dibuix “Lapsus” (2009).

SETBA - Zona d'Art

Plaça Reial , 10 - 1r 2a
08002 Barcelona
Tel. 934 813 696

www.setba.net

Els tasts gastronòmics de Setba

Setba reivindica la gastronomia com a cultura amb l’organització de tasts.

Setba Zona d’Art vol reivindicar la gastronomia com una vessant cultural més i per això ha decidit organitzar originals tasts de la mà de prestigiosos professionals que, a més de guiar als assistents en les degustacions, també hi donen informació i background teòric sobre els productes que es prenen. Tots els productes dels que Setba organitza els tasts, a més, estan molt relacionats amb la cultura gastronòmica del nostre País. Formatges artesans, oli, vi i xocolata, entre d’altres, són elsque més èxit d’assistència registren.

Art i xocolata amb Ramon Morató
Als tasts de xocolata que s’organitzen a Setba s’incideix, de la mà del pastisser Ramon Morató, en els aspectes culturals del cacau, l’origen, la collita, el procés de transformació,etc. Durant el tast es proven de 8 a 10 productes de xocolata i mentrestant es parla dels aspectes organolèptics del producte.

Formatges, un producte exquisit i accessible
Francesc Portet, un dels socis de Caseus Afinadors (www.caseusafinadors.com), explica que durant els tasts organitzats a Setba intenta sempre que cadascú experimenti i gaudeixiper si mateix intentant no condicionar el que la gent ha de notar amb cada formatge. Durant l’activitat es tasten entre 6 i 10 formatges artesans diferents que es combinen amb un vi blanc estructurat, el millor acompanyament. Així com el vi és un producte del que es parla molt però es consumeix poc de qualitat, en canvi el formatge sí que és un aliment molt accessible i d’un món poc estereotipat, el que obre un gran ventall de possibilitats. Al tast de Setba, Portet dóna claus per combinar el producte i anima a la lliure experimentació personal.

El mediterrani per excel·lència: l’oli
Els participants al tast d’olis a Setba aprenen a contrastar la diferència de sabors, aromes i textures de les múltiples varietats que els olis ofereixen: arbequina, empeltre, picual, etc. Cadascun té una acidesa determinada, un sabor particular, un gust únic. Sandra Stefani(www.olisal.com) dóna les claus per a tastar un oli, un procés en el què intervenen gairebé tots els sentits i que dóna idees de les característiques generals de cada tipus. Els assistents surten a més amb coneixements pràctics sobre la seva aplicació en la cuina.

Vins, més enllà del tast
Els tallers de vi de Setba es caracteritzen, d’una banda, per l’entorn únic en el qual es desenvolupen, envoltats d’obres d’art, per la seva capacitat d’aglutinar a tot tipus de públic, ja que des dels principiants fins als més entesos poden gaudir de l’activitat, i també per prestar atenció no només al vi sinó xerrar també d’aspectes relacionats amb la viticultura, el omerç, etc. Així el tast es converteix en dues hores de viatge pel món del vi de manera integral. Des de fa ja un any es desenvolupen els tasts de vi Català, de Grans Vins del Món, el tast Varietal i tast i Maridatge amb cuina de mercat. L’activitat està dirigida per l’expert enòleg Albert Estébanez.

Exposició del Centenari del Naixement de Miguel Hernández

Setba ret homenatge al poeta de la Generació del 27 amb l'exposició 'Miguel Hernández 100 anys' en motiu de la celebració del centenari del seu naixement el 2010.

Setba, en col·laboració amb la Universitat Miguel Hernández d’Elx i la Fundació Cultural Miguel Hernández, organitza una exposició que reuneix a diferents artistes que han realitzat obres entorn a la figura i l’obra del poeta. Es tracta d’una exposició que recull poesia visual, poesia en moviment, escultura, videoart i fotografia. L’exposició tindrà lloc del 12 de gener al 14 de febrer i serà inaugurada el 12 de gener a les 20h amb una Conferència de Josep Sou, professor de la Universitat Miguel Hernández.

A més, es realitzaran diferents activitats culturals com;

- Performance ‘Asunción + Guasch’, dia 27 de gener a les 20h. Amb el títol “Pañuelo sediento” es tracta d’una imatge poètica extreta d’un vers de “El rayo que no cesa” de Miguel Hernández. A aquesta acció col·lectiva el públic ha d’intervenir ocultant part del text per destacar el que més li ha impactat. D’aquesta manera “intervenint de forma continuada i múltiple en un mateix poema es dóna un significat diferent i multiplicador al poema original ja que s’aporten les experiències individuals”

- i el Recital de poesia entorn a Miguel Hernández que tindrà lloc el 9 de febrer també a les 20h. i que anirà a càrrec de Yolanda Urban.

Artistes que hi participen,

• Francisco Aliseda (Página 64).
• Juan José Espinosa Vargas (llegó con tres heridas…)
• Juan Francisco Martínez Gómez de Albacete (S/T)
• Julia Otxoa (el vuelo de los hombres)
• Sergi Quiñonero ( A Miguel Hernández y a la sierra I y II)
• Josep Sou (Punts de lectura)
• Pablo del Barco (lectura, con nostalgia, de M. Hernández)
• Eduard Escoffet (vida, muerte, amor)
• Bartolomé Ferrando ( a M. Hernández)
• Ibírico (Ausencia)
• Alfonso López Gradolí (S/T)
• Gustavo Vega (a M. Hernández)
• Silvia Viana (Sólo quien ama vuela)
• Asunción + Guasch. (El Rayo que no cesa)
• Eduardo Barbero (El graznido del cisne de Barcala Candel)
• Pere Salinas (Llibre de ràbia)
• Miguel Ángel Gil (S/T)

SETBA - Zona d'Art

Plaça Reial , 10 - 1r 2a
08002 Barcelona
Tel. 934 813 696

www.setba.net